ボルドー・クラシックハウス 株式会社甲府ワインポート 〒400-0803 山梨県甲府市桜井町47 TEL.055-233-4427 FAX.055-233-0066

HOME＞ワイン＞ワイナリー これが日本で一番小さい ワイナリー。 『ドメーヌ・久』は、おそらく日本でいちばん小さい醸造所です。 “ドメーヌ”と名のる理由は、 フランス・ブルゴーニュ地方のワイナリーがドメーヌと名のるのと同様、 ピノ・ノワールを栽培しているからです。 『ドメーヌ・久』のピノ・ノワール畑は、国内最大級の栽培本数を誇り、 自然肥料を使用して大切に育てています。 そして、日本で一番早く完売するワイナリー。 生産本数が少ないもので、、、 でも、とても早い新酒「ヌーヌーボー」も出荷していて、これも日本一かな？ ▲ワイナリーの中は近代的で大学の実験室のようですヨ。   ▲秋の仕込みの風景。大忙しです。